Béke Sztúpa, Zalaszántó

A másik fontos úti cél volt számomra a Béke Sztúpa, amelynek tetejét már messziről láttuk, még be sem értünk Zalaszántóra. A Világosvár hegy tetején magaslik 316 méter magasban.Európa egyik legnagyobb sztúpája, 30 méter magas, és 24 méter széles.

Kocsival is fel lehet menni, bár az út nem annyira jó, elég köves.

Azt hittük eddig lehet felmenni kocsival, és itt parkoltunk le, de nem - nem, teljesen fel lehet menni, fent van a nagy parkoló.

A kis hegyi úton lépcsőkön araszoltunk fel, nem volt hosszú , egy kényelmes séta volt felfelé.

Ha többet szeretnél tudni itt nézd meg: http://stupa.hu/zalaszanto/

Mézeskalács Ház - Zalaszántó, Fő út 89.

     Utazás előtt mindig böngészek a neten, hogy mit érdemes megnézni, hova is menjünk.
    Még itthon, Pesten a szívem csücske lett a Mézeskalács Ház, amiről sajnos túl sokat nem tudtam meg, mert nincs weboldala, nincs is róla több, mint pár mondat blogokban, és a Hévíz környéki látnivalók között.

    Zalaszántó így azok közé a helyek közé tartozott, ahova mindenképpen el akartam jutni.
    A kicsinyke faluba jutva kérdezősködtünk, hogy merre találjuk, mivel címünk nem volt. Gyorsan útba igazítottak bennünket, a házikóhoz, mely látványra is olyan, mint amit a mesék alapján képzelhetünk, ha mézeskalács házról van szó. :) 

     A múzeum egy két helyiségből álló parasztház, tele van csodálatos mézesekkel. A tulajdonos Drótos Gyöngyi fogadott bennünket, aki mindent megmutatott, mindent elmagyarázott nekünk : mit jelentenek a mézesen az egyes motívumok, mióta készül ez a finomság, mi kell a jó mézeshez, megcsodálhattuk a csodás mézes műalkotásokat. Még azt is megtudtam, hogy miért nem sikerül a házi mézeskalácsom, és mire használhatom a kőkemény, életveszélyes sütimet.

   A belépés ingyenes, fényképezni nem lehet, ezért belső képeket sajnos nem tudok mutatni.
   Viszont vettünk ott két vásárfiát is / a hangulat kicsit a régi vásárokra emlékeztet /, azokat megmutatom. A vásárlási lehetőséget tilos kihagyni, mert ilyet máshol nem lehet találni.

    A boszi a férjem kedvence:

    A baba pedig az enyém:

      És igen,  bevallom: megettük. :)

     Azon kívül hogy mindegyik mézeskalács gyönyörű, hibát nem lehet találni rajta, olyan , de olyan íze van, amit elmondani nem lehet: a tészta könnyű, olvad szét a szájban, az íze pedig hmmmm, mindig is erről álmodtam. Nem ér fel hozzá egy mézes se, pedig kóstoltam már jó párat. :)
    A Mézeskalács Ház az a hely, ahova mindenkinek el kell jutnia egyszer, és venni is kell mézest. Nekem egy kicsit a világ közepe.
   Vigyázat! Hétfő szünnap.

Korona étterem - Hévíz

Első esti vacsoránkat a szállásunkkal egy utcában található Korona étteremben / Hévíz, Széchenyi u. 43./ fogyasztottuk el, a hely szép,a kiszolgálás jó,  az étel nagyon finom volt. Csak ajánlani tudom mindenkinek.
Ezt a képet, az étterem oldaláról töltöttem le.

Ezt pedig én csináltam:

És A VACSORA:

Spenóttal, camembert sajttal töltött pulykamellfilé rántva,sáfrányos rizs-vadrizs keverékkel

Anyósnyelv fűszeres steakburgonyával (szalonnás libamájjal, póréhagymával, erős paprikával töltött rántott szelet)

A világ legegyszerűbb sütije, Kekszes tejfölös

Biztos sokan ismeritek, szuper recept, mert bárki meg tudja csinálni, finom, és még jól is mutat.

Amikor a férjemnek csináltam először, és meglátta, hogy milyen összetevők kellenek hozzá megkérdezte: "DE MOST KOMOLYAN, KEKSZET FOGUNK ENNI TEJFÖLLEL ????!!! "

Amióta megkóstolta, ő a legnagyobb rajongója. :)

Hozzávalók:
háztartási keksz
tejföl
cukor vagy édesítőszer
a tejföl ízesítéséhez reszelt citromhéj, vaníliaaroma,

a tetejére gyümölcs / itt most barack /

dr. Oetker Tortazselé  /itt piros, de van színtelen is belőle /

Kapcsos tortaformát használtam hozzá, de bármilyen formában, magasabb falú tepsiben elkészíthető.
Egy sor kekszet lerakunk, majd azt szépen lefedjük egy réteg vaníliával, és citromhéjjal ízesített tejföllel. Oszlassuk el úgy, hogy viszonylag egyenletes legyen, és a kekszek ne látszanak ki; a keksz felszívja a tejfölt, és olyan lesz, mint egy vékony piskótalap.

A formámban 3 réteg kekszet tudtam lerakni, ehhez egy vödrös tejfölt használtam fel, talán 2 evőkanálnyi maradt belőle.

Úgy fejeztem be a rétegezést, hogy tejföl legyen a tetején.

Erre rákerül a felszeletelt gyümölcs, nálam most barack. Tökéletes hozzá a befőtt is, csak előtte le kell csepegtetni.

Aztán rájön a  tortazselé, ne várjuk meg amíg nagyon kihűl, mert nehéz lesz egyenletesen eloszlatni.

Egy éjszakára hűtőben pihentetjük, másnapra érik össze, puhul meg a keksz. Könnyű süti, olyan, mintha túrókrémmel lenne töltve.

Hévíz - Piac

Bevallom nagy reményeket fűztünk hozzá, csak pár darab paprikát és paradicsomot vittünk, gondoltuk majd a piacon feltankoljuk a reggelire való zöldségeket, meg a finom vidéki gyümölcsöket.

Rákerestünk a neten és csodás képeket láttunk, mosolygós gyümölcsök, házi tejtermékek, gyönyörűséges házi sütik, házi sajtok, termékek szinte várták, hogy menjünk és vegyünk belőlük.

CSALÓDÁS volt, így nagy betűvel. Kedden reggel szépen lesétáltunk a nagy parkoló mellé, és hááááát ez nem nekünk szólt. :(  Inkább a külföldi turistákat igyekeztek megcélozni , és lehúzni olyan áraik voltak.
A zöldségek-gyümölcsök :paradicsom, paprika 600 -700 Ft/ kg, sárgabarack 900 Ft dinnye 400-500 Ft/kg. Az árak olyan elszálltak voltak, hogy nem is vettünk semmit.

Szégyen , nem szégyen szépen átsétáltunk a parkolón túlra a CBA-ba, és fele harmad áron vásároltunk némi vitaminforrást. :)

Nyaralás több fejezetben, avagy Hévíz és környéke

Egy rövidke hétre sikerült kiruccanunk, és csodaszép helyeken töltődtünk fel. Több fejezetben sok-sok képpel mutatom meg merre is jártunk.

2 évvel ezelőtt már jártunk Hévízen, de közel sem tudtuk bejárni a környéket. Sőt, most sem állíthatom, hogy nincs már ismeretlen előttünk arrafelé.

Hévíz szép kis város, szép sétáló utca, látnivalók, és a híres tó, sok-sok szálloda mind egyedivé teszi.
Amikor korábban ott jártunk, éppen akkor térkövezték a sétáló utcát, elég nagy volt a felfordulás, ennek már nyoma sincs.

Szentendre - Skanzen2 avagy munkák a házban, és a ház körül

Kicsiny osztályommal múzeumpedagógiai foglalkozást is kértünk, ami nagyon jó volt. A "Munkák a házban, és a ház körül" című foglalkozást választottuk, mert itt a gyerekek a használati tárgyakat megfoghatták,kipróbálhatták.

A fiúk a férfiak munkáját, a lányok a nőkét próbálhatták ki, két csoportban, párhuzamosan. A foglalkozás élvezetes, gyakorlatias volt, két nagyon  profi foglalkozás-vezetővel.